vệ sinh thực phẩm

Sắp khai trương Festival số trái cây, sản phẩm OCOP trên sàn Postmart

Nằm trong chuỗi sự kiện Festival trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam sẽ được tổ chức vào ngày 28/5/2022, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, UBND tỉnh Sơn La và Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam (BĐVN) sẽ tổ chức khai mạc Festival số trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam trên sàn thương mại điện tử (TMĐT) Postmart.

Hà Giang: Đẩy mạnh tuyên truyền An toàn thực phẩm bằng mạng xã hội

Hiện nay, mạng xã hội rất phong phú, đa dạng với nhiều hình thức hoạt động, mỗi loại hình đều có những ưu thế riêng và mức độ phát triển khác nhau. Trong đó Facebook, Zalo hiện nay đang là mạng xã hội phát triển mạnh nhất, được đông đảo người sử dụng.
Bình Dương: Nhiều ca bệnh nguy kịch nghi do ngộ độc pate chay

Ngày 26-3, Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh thông tin về chùm ca bệnh nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm pate chay, điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Nhân dân 115 và Bệnh viện Nhi đồng 2 tại TP Hồ Chí Minh.
Bình Định: Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm

Mới đây, Sở Y tế Bình Định đã ban hành Công văn số 852 /SYT-NVY về việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn tỉnh năm 2021.
Tăng cường kiểm tra cá tầm nhập lậu, xử lý vi phạm An toàn vệ sinh thực phẩm

Theo Văn bản số 488/TCQLTT-CNV mới ban hành, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) yêu cầu Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn hành vi kinh doanh, nhập khẩu cá tầm và xử lý vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Bao gói khí quyển MAP bảo quản nông sản, thực phẩm: Việt Nam làm chủ công nghệ

Cùng với nhu cầu chất lượng cuộc sống thì yêu cầu đối với các mặt hàng thực phẩm, nông sản ngày một tăng cả về số lượng lẫn chất lượng. Tuy nhiên, công nghệ bảo quản sau thu hoạch đối với các loại rau quả tươi, thực phẩm còn hạn chế, không đảm bảo chất lượng và an toàn đến tay người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm online: Nỗi lo không của riêng ai

Khi hình thức mua bán trực tuyến (online) trên trang web thương mại điện tử, mạng xã hội thu hút người tiêu dùng mọi lứa tuổi vì sự đa dạng và tiện dụng thì việc mua - bán thực phẩm online cũng không nằm ngoài guồng quay này. Và theo đó là mối lo rủi ro về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm …
Thanh Hóa: xử phạt và buộc tiêu hủy 9 tấn nầm lợn không rõ nguồn gốc

Cục Quản lý Thị trường Thanh Hóa vừa trình Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Quyết định xử phạt 90 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ trên 9 tấn nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc, trị giá hàng hóa tiêu hủy hơn 1,1 tỉ đồng.
Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa lễ hội

Sau thời gian dịch bệnh cơ bản được khống chế, nhiều địa phương đã lên kế hoạch, kịch bản sẵn sàng cho việc tổ chức các lễ hội trên địa bàn. Vào mùa lễ hội tại các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, đền, chùa… là nơi thu hút một lượng lớn du khách tham quan, vãn cảnh. Đây cũng chính là dịp các dịch vụ ăn uống nở rộ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hải Dương thành lập Đoàn kiểm tra cơ sở cung cấp thức ăn cho người ở khu cách ly

24 cơ sở cung cấp suất ăn tại 08 địa phương thuộc tỉnh Hải Dương đã được Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Hải Dương kiểm tra, giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn cho các đối tượng cách ly tập trung phòng chống dịch COVID-19.
Bình Định: Kiểm tra ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong phòng chống dịch COVID-19

Thực hiện chỉ đạo của Ủy ban Nhân dân tỉnh và Sở Y tế Bình Định, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã kiểm tra, giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh COVID-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.
Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại TP. Hải Phòng

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; đồng thời tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ hội Xuân 2021, UBND TP. Hải Phòng đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp này.
Lạng Sơn: Ra quân kiểm tra liên ngành về bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2021

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trở nên nóng hơn khi nhu cầu mua hàng hóa, thực phẩm tăng cao, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán. Thời gian vừa qua, các cơ quan chức năng Trung ương và địa phương đã tăng cường triển khai các biện pháp nhằm kiểm soát ATTP nhưng nguy cơ mất ATTP và xảy ra sự cố ATTP vẫn luôn diễn biến phức tạp vào dịp trước và trong tết Nguyên đán.
TP. Hồ Chí Minh: Đẩy mạnh phát triển mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

Mới đây, UBND TP. Hồ Chí Minh đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo Nghị quyết số 04/NQ-HĐND ngày 5/7/2017 của HĐND Thành phố.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Nỗi lo cũ dịp năm mới

Cứ mỗi dịp Tết đến, đi cùng với niềm vui Xuân mới là nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm “bẩn”. Câu chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết dường như không mới, nhưng nỗi lo của người tiêu dùng chưa bao giờ là cũ!
Đẩy mạnh xét nghiệm mẫu bề mặt bao bì thực phẩm đông lạnh nhập khẩu đối với vi rút SARS-CoV-2

Tình hình dịch COVID-19 trên thế giới vẫn đang tiếp tục diễn biến phức tạp. Tại một số quốc gia đã có nhiều công bố về sự hiện diện của vi rút SARS-CoV-2 trên bao bì các sản phẩm thực phẩm đông lạnh. Đây là một nguồn lây lan dịch bệnh tiềm ẩn và nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt.