Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 nhóm người này phải tránh dùng

ĐỖ ĐỖ| 27/04/2020 23:35
Theo dõi ICTVietnam trên

Không phải thứ gì cao sang, món ăn quen thuộc đã gắn liền với thương hiệu của Bích Phương chính là thực phẩm đơn giản nhưng có hương vị bùi béo, thơm lừng này.

Mỗi nghệ sĩ Việt lại có một sở thích ăn uống riêng với rất nhiều thực phẩm ngon, bổ, đắt tiền. Nhưng nếu là người hâm mộ của Bích Phương từ những ngày đầu tiên chắc chắn bạn sẽ biết "thánh lầy" này mê nhất là khoai lang nướng.

Có một thời gian, Bích Phương rất hay đăng tải những hình ảnh chụp khoai lang nướng trên trang cá nhân và bày tỏ sự thích thú với món ăn này. Thậm chí những lần đi diễn, cô cũng được đồng nghiệp mua tặng để "tẩm bổ" sau "cánh gà".

Thời gian gần đây, dù nữ ca sĩ không còn chia sẻ nhiều về nỗi "thèm khát" khoai lang nướng lên trang cá nhân nữa nhưng vì biết sở thích của Bích Phương, nhiều fan hâm mộ vẫn thường xuyên mua tặng khoai lang cho cô. Với Bích Phương, khoai lang nướng không chỉ là một món ăn mà còn là "nguồn hạnh phúc bất tận".

Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 đối tượng này phải tránh dùng - Ảnh 2.

Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 đối tượng này phải tránh dùng - Ảnh 3.

Bích Phương từng thường xuyên bày tỏ niềm ao ước được ăn món khoai lang nướng.

Càng ngày, chúng ta càng thấy một hình ảnh Bích Phương xinh đẹp, tươi trẻ và tràn đầy sức sống hơn là nhờ quá trình tập luyện và ăn uống khoa học. Không biết món khoai lang nướng có tác động gì đến sức khỏe và vóc dáng của nữ ca sĩ hay không nhưng rõ ràng món "chân ái" của Bích Phương là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng.

Bích Phương càng ngày càng xinh đẹp, quyến rũ..

Ngọt bùi, mềm mịn và thơm lừng là những gì người ta miêu tả về khoai lang nướng. Trong Đông y, khoai lang có nhiều tên như cam thử, phiên chử. Củ khoai tính bình, ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Nhiều người còn tận dụng khoai lang để giảm cân, trị bệnh vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú…

Ước tính, trong một củ khoai lang có chứa 26g tinh bột (chỉ bằng 1/2 lượng tinh bột trong khoai tây và 1/3 tinh bột có trong cơm trắng), 3.9g chất xơ, 3mg vitamin C, 0.3mg vitamin B6, 438mg kali, 32mg magie, 39mg calcium... và gần như không chứa chất béo.

Chăm chỉ ăn khoai lang, bạn sẽ nhận về hàng tá lợi ích tuyệt vời

- Chống ung thư: Theo Medical Daily, anthocyanin có nhiều trong củ khoai lang tím có tác dụng làm chậm sự phát triển của một số loại tế bào ung thư, bao gồm cả những loại ung thư ruột kết và ung thư vú.

  • Không phải rau xanh hay hoa quả, đây là 4 loại thực phẩm giúp phụ nữ giảm cân, chống lão hóa và trở nên xinh đẹp hơn

- Tốt cho thị lực: Khoai lang là thực phẩm chứa rất nhiều beta-carotene, hợp chất từ thực vật mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A nên rất tốt cho mắt.

- Cải thiện chức năng não: Lượng anthocyanin có nhiều trong khoai lang có thể bảo vệ não bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương gốc tự do.

- Sống thọ hơn: Bí quyết để người dân Okinawa (Nhật Bản) có tuổi thọ cao nhất thế giới đó là chế độ ăn giàu khoai lang.

Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 đối tượng này phải tránh dùng - Ảnh 5.

- Giảm cân: Khoai lang có lượng calo ít hơn cả khoai tây, cơm trắng… Ngoài ra, lượng đường tự nhiên trong khoai lang có thể thẩm thấu từ từ vào máu, tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể. Nghiên cứu cho thấy thay vì hàng ngày ăn từ 1 đến 2 chén cơm, bạn hãy thay bằng 1-2 củ khoai lang có thể giảm 20-25% lượng calo nạp vào cơ thể.

Khoai lang là món ăn bổ, lành mạnh, đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe thế nhưng lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) khuyến cáo rằng ăn nhiều khoai lang có thể gây nóng trong, từ đó tác động không tốt đến đường tiêu hóa, dạ dày, gây khó chịu trong người, chính vì vậy có một số nhóm người cần hạn chế ăn khoai lang.

Cụ thể như sau:

1. Người đang đói

Theo lương y Sáng, khoai lang là thực phẩm có chứa nhiều đường tự nhiên, vì thế nếu ăn nhiều lúc đói sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ nóng, sinh hơi trướng bụng.

Để tránh tình trạng này, bạn nên nấu, luộc hoặc nướng khoai thật chín để phá hủy chất men. Nếu bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để chữa. Không nên ăn khoai lang khi đói.

Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 đối tượng này phải tránh dùng - Ảnh 6.

Không nên ăn khoai lang khi đói.

2. Người bị bệnh thận

Khi thận suy yếu đồng nghĩa với chức năng loại bỏ kali dư thừa bị yếu đi. Trong khi đó, khoai lang lại chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin A… ăn quá nhiều khoai lang có thể gián tiếp gây ra cho người bệnh thận những tác hại nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, yếu tim.

  • 99 tuổi vẫn nhanh nhẹn, khỏe khoắn để khám bệnh, hát karaoke: Bác sĩ Trung Quốc tiết lộ bí quyết đến từ "2 món KHÔNG ăn, 4 việc MIỄN PHÍ cần làm"

3. Người có hệ tiêu hóa không tốt

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng khuyến cáo, nếu có hệ tiêu khóa không tốt, thường xuyên bị đầy hơi, trướng bụng thì bạn không nên ăn khoai lang vì khi ăn sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ chua, trướng bụng.

4. Người có bệnh về dạ dày

Đối tượng đang mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, viêm loét dạ dày, bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính dù thèm cũng không nên ăn khoai lang vì có thể làm cho tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.

Nổi bật Tạp chí Thông tin & Truyền thông
Đừng bỏ lỡ
  • Xây dựng hạ tầng cho mạng 5G tương lai của Việt Nam
    Đông Nam Á là một trong những khu vực có tốc độ phát triển nhanh nhất trên thế giới. Dự kiến tới năm 2030, ASEAN (gồm 10 quốc gia Đông Nam Á) sẽ trở thành nền kinh tế lớn thứ tư toàn cầu. Phần lớn động lực thúc đẩy sự phát triển này đến từ sự vận động và tăng trưởng không ngừng của nền kinh tế số trong khu vực, với giá trị ước tính lên đến gần 1 nghìn tỉ đô-la vào năm 2030.
  • 5G và những thay đổi toàn diện trong xây dựng thành phố thông minh
    Với tốc độ cực cao, độ trễ cực thấp, băng thông rộng và kết nối mật độ cực lớn, 5G là hạ tầng cốt lõi hỗ trợ toàn diện cho sự đổi mới và phát triển của thành phố thông minh trên tất cả các lĩnh vực, tác động tích cực vào công tác xây dựng và quản lý thành phố, tạo ra một môi trường sống tiện nghi, bền vững và an toàn hơn bao giờ hết.
  • Vượt qua hơn 1.000 doanh nghiệp, Bưu điện Việt Nam đạt giải Thương hiệu Quốc gia 2024
    Đây là lần thứ 2 liên tiếp Bưu điện Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng danh giá này bởi những thành tựu lớn trong lĩnh vực logistics, bưu chính chuyển phát tại Việt Nam và Quốc tế.
  • Trên 1 triệu người đăng ký tài khoản “Công dân Thủ đô số”
    Theo thông tin từ Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội, tính đến hết tháng 10/2024, ứng dụng “Công dân Thủ đô số” – iHanoi đã đã có khoảng 14 triệu lượt người dân truy cập khai thác, sử dụng. Tổng số người dùng đăng ký tài khoản trên ứng dụng này lên tới 1.043.724.
  • Sắp diễn ra Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2024
    UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 313/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024) với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu".
  • GHTK được vinh danh Thương hiệu Quốc gia Việt Nam lần thứ hai
    Công ty CP Giao hàng Tiết Kiệm tự hào là một trong 190 doanh nghiệp tiêu biểu, đạt danh hiệu Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2024 trong số hơn 1.000 doanh nghiệp đăng ký.
  • Cuộc đua trung tâm dữ liệu AI tại Đông Nam Á
    Trí tuệ nhân tạo (AI) đã trở thành một động lực chính thúc đẩy đổi mới công nghệ toàn cầu và Đông Nam Á đang ngày càng khẳng định vai trò của mình trong cuộc đua phát triển AI. Hàng loạt các hãng công nghệ và đám mây lớn đã thông báo kế hoạch xây dựng, vận hành trung tâm dữ liệu mới tại Đông Nam Á.
  • Mở rộng trông xe không dùng tiền mặt mang lại lợi ích "kép"
    Việc áp dụng hình thức thanh toán qua ứng dụng thu phí không dừng VETC và mã QR vào hoạt động thanh toán phí gửi xe không dùng tiền mặt không những góp phần từng bước hình thành hệ thống giao thông thông minh mà còn tăng cường công tác quản lý nhà nước, minh bạch trong công tác thu phí dịch vụ trông giữ xe.
  • MobiFone được vinh danh Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024
    Tại Lễ công bố sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024 tối 4/11, MobiFone xuất sắc được vinh danh tại sự kiện với 5 thương hiệu sản phẩm đột phá bao gồm: Dịch vụ viễn thông MobiFone, mobiEdu, ClipTV, mobiAgri và nền tảng số MobiFone.
  • 10 xu hướng định hình tương lai của quản lý giao dịch số
    Quản lý giao dịch số đang phát triển mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi những tiến bộ công nghệ và nhu cầu ngày càng tăng về xử lý tài liệu an toàn, hiệu quả. Đây là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp giảm bớt thủ tục hành chính và tối ưu hóa quy trình xử lý tài liệu số.
Món ăn đơn giản mà Bích Phương mê mẩn bao năm qua hóa ra chống được ung thư, giúp giảm cân và sống thọ hơn nhưng 4 nhóm người này phải tránh dùng
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO