2 kỷ lục Việt Nam được xác lập tại sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2022

Theo đó, tổ ong được công nhận kỷ lục là tổ ong mật nặng 43kg, dài 2,2m, rộng 1m, dự kiến thu hoạch khoảng 15 lít mật. Tổ ong đạt kỷ lục được trưng bày tại không gian "Hương rừng U Minh" để phục vụ nhu cầu chiêm ngưỡng nhằm lưu lại khoảnh khắc ý nghĩa khi đến tham quan Cà Mau trong sự kiện "Cà Mau - Điểm đến năm 2022".

Bên cạnh đó, kỷ lục "Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam" là nồi lẩu có đường kính 125cm, cao 40cm, chiều cao toàn bếp là 75cm, được thực hiện bởi 3 đầu bếp, 7 phụ bếp của Khu du lịch sinh thái Hương Tràm. Lẩu chứa 50 lít nước lẩu được nấu từ 10kg mắm cá đồng và nước của hơn 200 trái dừa tươi. Đặc biệt, nồi nấu lẩu được thiết kế riêng theo hình dáng độc đáo của lẩu cù lao miền Tây - lẩu than truyền thống, với trọng lượng 60kg.

Nguyên liệu thực hiện nồi lẩu gồm các loài thủy hải sản đặc trưng của Cà Mau như cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh, cua, tôm Cà Mau... cùng hơn 30 loại rau ăn kèm như bông súng, rau nhút, rau dừa, rau đắng, rau cần nước, đọt choại, bắp chuối, cù nèo, rau mác, lục bình, bông điên điển, bồn bồn, năng bộp...

Sự kiện "Hương rừng U Minh" thu hút hàng ngàn lượt khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan. Theo Phó Chủ tịch UBND huyện U Minh Nguyễn Thanh Liêm, sự kiện là dịp quan trọng để xây dựng hình ảnh quê hương U Minh phong phú, đa dạng về tiềm năng, giúp cho huyện khai thác tốt cơ hội, lợi thế để phát triển kinh tế - xã hội trong những năm tiếp theo. Đặc biệt, chú trọng phát triển dịch vụ, thương mại, thu hút đầu tư trên tất cả các loại hình du lịch…; đồng thời tiếp tục duy trì, phát huy những giá trị về truyền thống, về quê hương và con người U Minh trong giai đoạn mới... 

Tổng lượt khách đến tham quan du lịch dịp Lễ 30.4 và 1.5 tại Cà Mau là 83.240 lượt tăng 67,3% so cùng kỳ năm 2021 (49.749 lượt). Tổng doanh thu du lịch hơn 77,35 tỷ đồng (tăng 68,7%) so cùng kỳ 2021./.