Trong gần 3 tháng qua, bệnh dịch Covid-19 bùng phát trên toàn thế giới và ngày càng diễn biến khó lường. Để đảm bảo an toàn cho cộng đồng, các nơi trên thế giới đều yêu cầu những người có các yếu tố dịch tễ, đi từ vùng dịch về được theo dõi sức khỏe. Những người thuộc diện nghi ngờ nhiễm virus Covid-19 được yêu cầu cách ly tập trung hoặc tự cách ly để ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm cho cộng đồng.
Trong thời gian cách ly, mọi người được kiểm tra sức khỏe thường xuyên và bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng bằng những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thậm chí những suất ăn trong khu cách ly Covid-19 còn cân đối dinh dưỡng, trình bày hấp dẫn không khác đồ ăn ở nhà hàng.
Trung Quốc
Bệnh viện Hỏa Thần Sơn ở Trung Quốc cung cấp cho những người điều trị bệnh viêm phổi cấp do virus Covid-19 3 bữa ăn một ngày lúc 7 giờ sáng, 11 giờ trưa và 5 giờ chiều. Các bữa ăn cho bệnh nhân và các nhân viên y tế rất đa dạng và luôn có sữa chua.
Tuy nhiên, suất ăn của các bệnh nhân sẽ có ít muối và ít dầu mỡ hơn.
Suất ăn này gồm có cơm, thịt gà xào ngô, củ cải xào và thịt viên. Suất tráng miệng bao gồm cam và 2 chai sữa chua nhỏ.
Hình dưới đây là chế độ ăn của các bệnh nhân ở bệnh viên Fangcai, Vũ Hán. Bữa ăn tiêu chuẩn của mỗi người tại đây là 132 tệ/ngày. Mỗi bữa gồm 1 món mặn, 2 món chay kèm hoa quả, sữa và đồ ăn vặt.
Nhật Bản
Những suất ăn dành cho người cách ly vì bệnh dịch ở Nhật bao gồm rong biển, mì ly, bánh sandwich kẹp thịt hun khói, nước uống và sữa chua.
Chuyến tàu Diamond Princess là 1 tâm điểm bùng phát dịch lớn. Trong thời gian cách ly trên tàu, những "du khách" bất đắc dĩ đã được phục vụ những suất ăn thế nào?
Bữa sáng trên du thuyền Diamond Princess trong ngày cách ly thứ 3 bao gồm bánh mì, trứng chiên, thịt bacon, táo và đồ uống. Suất ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng giống như trong khách sạn.
Một suất ăn trên thuyền Diamond Princess bao gồm bánh ngọt, hoa quả và đồ uống.
Những bữa ăn trên du thuyền hạng sang này trong những ngày bị cách ly rất thịnh soạn và đủ dinh dưỡng.
Hàn Quốc
Các suất ăn khi cách ly ở Hàn Quốc được đặt trong hộp bento với nhiều món ăn đa dạng, thậm chí có cả thịt lươn cao cấp.
Các phần ăn rất đa dạng, có trứng cuộn, kim chi, một số loại món ăn phụ và các loại rau.
Mỹ
Suất ăn đóng hộp sẵn dành cho những người đi cách ly ở Mỹ.
Việt Nam
Bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng tại BV Nhiệt đới TW cơ sở 2 tại Đông Anh do anh Phạm Quang Long chia sẻ trên trang cá nhân. Anh được đưa đi cách ly vì ở cùng khu phố Trúc Bạch với bệnh nhân số 17. (Ảnh: FB Long Pham Quang)
Bữa sáng của những người cách ly tại khách sạn Wyndham Legend Halong, Quảng Ninh. (Ảnh: FB Wyndham Legend Halong).
Suất ăn của 42 vị khách đang được cách ly tại một khách sạn 4 sao ở Bãi Cháy (Quảng Ninh) vô cùng đa dạng, đẹp mắt giống như một bữa tiệc. (Ảnh: Hạ Long Thả Gió).